Gastronomía de Ruidera

     Al ser Ruidera una población situada en plena Ruta del Quijote, la mayoría de los establecimientos hosteleros ofrecen al viajero o visitante una amplia variedad de platos típicos manchegos, sin olvidar muchos otros que completan nuestra mundialmente envidiada "dieta mediterránea".

     Algunos de los platos típicos de la región y que se pueden degustar en Ruidera son: gachas, migas ruleras, pisto manchego, conejo al ajillo, gazpacho manchego o galianos, caldereta, etc. No debemos sin embargo olvidar de acompañar estos exquisitos manjares con un buen caldo de la tierra y por supuesto no debemos pasar por alto la gran variedad de queso manchego inconfundible por su sabor.

Gazpacho Manchego	Pisto Manchego
Gachas	Caldereta